2023年11月，德里目睹了空气质量的急剧恶化，蒙上了雾霾，使该市的地标掩盖了地标，并向其数百万居民带来了严重的健康风险。这种令人震惊的现象不是工业事故或不受控制的城市大火的结果，而是可预防的反复出现的原因：周围地区农民对农作物的杂物广泛燃烧（1）。

德里不是一个独特的案例。每年，全世界的农民都出于许多原因而燃烧农作物的残茬。虽然植被燃烧可以带来一些农业益处，但受管制和不受管制的燃烧的烟雾也会导致烟雾云的烟雾云，这些烟雾降低，可见性，导致咳嗽和呼吸问题，并污染超出其来源以外的英里的景观。

什么是农作物焚烧？

故意焚烧作物是一种广泛的农业实践，农民在收获后管理领域。通过从夏季大米，冬小麦，甘蔗和玉米等农作物等农作物中燃烧剩余的茬，农民旨在减少植物疾病和害虫，消除杂草，补充土壤养分并为下一个种植季节准备田地。出于类似的原因，该方法还应用于葡萄园和果园（2）。

虽然焚烧作物可以带来立竿见影的农业效益，包括虫害控制和土壤更新，但也会带来巨大的环境和健康成本。这一过程向大气中释放了许多污染物，包括PM2.5和PM10，它们是能够深入肺部并进入血液的细颗粒和超细颗粒。此外，这些火灾还会向空气中释放一氧化碳、氮氧化物和挥发性有机化合物。这些物质有助于地面臭氧的形成，臭氧是烟雾的关键成分，进一步加剧了空气质量问题。

尽管燃烧本身具有局部性，但烟雾可以传播很远的距离，影响远离原始燃烧地点的地区的空气质量，德里等大城市不断恶化的空气质量生动地证明了这一点。因此，这种全球做法具有全球性的地方行动，强调了可持续农业做法的必要性，以减轻对环境和公众健康的危害。

农作物燃烧在哪里？

焚烧作物在一些国家很普遍，而在另一些国家则很少实行或被禁止。

各国之间，有时邻国之间，对焚烧作物法律的监管和执行情况差异很大。在欧洲联盟和联合王国，对焚烧作物有严格的限制（3）（4）。这些限制大大遏制了欧洲大陆大部分地区焚烧残茬的数量，不包括乌克兰、塞尔维亚和俄罗斯等非欧盟国家（5）。

虽然这些限制应该意味着整个大陆的天空晴朗，但例外情况和跨界空气污染的性质可能会损害健康。尽管俄罗斯禁止在纸上进行农业焚烧，但这是一种普遍的做法（6）。在毗邻波兰和立陶宛的加里宁格勒飞地，春季和秋季这两个燃烧季节经常会导致该地区的天空受到污染。

在印度北部巴基斯坦燃烧作物，孟加拉国和尼泊尔可以高度污染印度甘格尼平原。烟是世界上人口最多的一些城市（拉合尔，达卡和德里）的主要因素 世界上最受污染的主要城市。

除南亚外，广泛的农业燃烧会定期严重污染空气中的空气 东南亚，撒哈拉以南非洲和南美北部（7）。例如，尽管政府恢复了努力，但印尼棕榈油种植园燃烧了泥炭沼泽和泥炭地森林（8）。

燃烧还可以通过快速清理草地，雨林和泥炭沼泽来在这些地区创建新农田 ， “砍伐和燃烧”农业，涉及砍伐树木和植物，使它们干燥，然后燃烧。

为什么农作物燃烧有危险？

由于这种实践的性质极为广泛，伴随着远方旅行的烟雾，燃烧作物是东亚，南亚，拉丁美洲和非洲健康状况不佳的常见原因。

农业燃烧的烟雾 PM2.5，直径为2.5微米的颗粒物物质。它是一种污染物，非常小，以至于吸入时，它可以进入循环系统并损害身体的所有部位。暴露于PM2.5会导致心脏和肺部疾病。

许多研究将农作物燃烧季节与疾病和更大的健康负担紧密联系在一起。一项在2003年至2019年之间进行的研究，发表在 自然通讯 发现农作物燃烧并伴随着PM2.5的暴露导致印度44,000至98,000人过早死亡（9）。

在2023年，由于空气污染，200万泰国人不得不寻求医疗援助，其中大部分与该国在12月至4月之间的“燃烧季节”有关（10）。

农作物燃烧的替代品

作物焚烧造成的巨大公共卫生威胁激发了对这些做法的重新研究，重点是更可持续，更健康的替代方法。

由于通过手动清除等其他方法清除残茬可能成本高昂，政府可以采取积极主动的方法提供更快的替代方案。印度旁遮普邦当局在2022年分发了12万台机器，以帮助销毁作物残留物，同时承认需要分发更多的机器来帮助控制地方性作物焚烧（11）。

印度农业研究所（IARI）的印度科学家开发了一种“废物分解器”，旨在软化硬茬，并帮助将废物转化为堆肥（12）。堆肥可以改善土壤质量，支持植物生长，并消除与作物燃烧相关的烟雾。

只需将坚韧的茬留在其位置就可以防止土壤侵蚀并有助于土壤生育能力。在加拿大曼尼托巴省，有时在那里燃烧了稻草废物，政府建议在冬季放弃废物，以帮助改善冬小麦作物的生存结果（13）。

我该如何保护自己免受农作物燃烧的烟雾？

结束农作物的燃烧将改善全球数百万的生活质量。

同时，避免农作物燃烧的烟雾暴露的最佳方法是提前计划并保持知情。

• 知道何时通常在您居住的地方进行作物燃烧何时进行。
• 在计划旅行时，研究以了解您的目的地是否会在您打算参观时会受到季节性农作物燃烧的影响。
• 下载免费的空气质量应用程序 用于实时空气质量警报和预测。
• 关闭门和窗户，并将中央暖通空调系统设置为循环模式。
• 如果空气质量很差，请不要去户外。如果您必须去户外 戴上KN95/FFP2口罩。
• 过滤量燃烧烟雾通过运行 高性能空气净化器。
• 为您社区的室外空气质量数据做出贡献。